Sina Manthey studierte zunächst Freie Kunst an verschiedenen Kunstschulen sowie in Los Angeles u. a. bei John Bock und Markus Selg. Ihren Master mit Schwerpunkt Bühnenraum absolvierte sie nach mehreren Bühnenbild-Assistenzen an der HfBK Hamburg.

Sie entwickelt seither Bühnen- und Kostümbilder für Schauspiel, Oper und Operette u.a. am Theater Basel, Deutschen Theater Berlin, Kosmos Theater Wien, Münchner Volkstheater, Hebbel am Ufer Berlin und am Theater Aachen. Zusätzlich zu der Theaterarbeit untersucht sie mit ihrer kleinen eigenen Wanderbühne das Schnittfeld von Freier Kunst und klassischem Theater.